15種類の本格ブレンドスパイスは、普段のおかずにプラスすると、味に深みが加わります
材料（2人分）
鶏もも肉 大１枚 玉ねぎ・・・２個 サラダ油・・・大さじ1/2 ブイヨンスープ（固形ブイヨン）・・・1/2個 水・・・１カップ
＜調味料＞
カレーパウダー・・・大さじ１ トマトケチャップ・・・大さじ１～３ 塩・・・小さじ1/2（お好みで調整してください）
① 鶏肉は小さめの一口大に切ってボウルに入れ、調味料を加えて手でよくもむ。 ② 玉ねぎは２㎝幅のくし型切りにする。 ③ 鍋に油を熱し、鶏肉を入れて強火で炒める。全体に焼き色がついたら、玉ねぎを加えて 炒め合わせる。 ④ 玉ねぎがしんなりしてきたらブイヨンスープを加えてふたをし、煮汁が半量になるまで 中火で１２～１３分煮る。
